大班幼儿在不断的学习生活中已经积累了一定的经验,他们更愿意对技能方面的活动产生兴趣,并善于模仿,尤其喜欢扮演不同的角色,如,司机,老师,父母或者是卡通人物,而他们对做饭这件事情兴趣盎然。在切黄瓜，拌小菜的过程中，他们充分运用了已有经验，能够大胆心细的完成任务，每一片黄瓜都仔细切好，激发幼儿对做菜的兴趣，并感受品尝自己劳动成果的快乐。引导幼儿利用材料制作凉拌黄瓜，发展幼儿的动手能力和想象力，鉴别力，培养幼儿耐心细致的做事态度和动手操作能力。不妨家长们也可以在家中让孩子尝试一下做菜的乐趣。