针对近期成都七中实验学校小学部食堂食品质量事件，造成的不良影响，为深刻吸取该事件教训，按照教育部和市场监管总局通知相关要求。 3月14日上午天桥区幼教中心实验幼儿园立即成立了食堂食品安全自查小组，立即对食堂开展了食品安全的突击大检查。

首先，对食堂进行了不打招呼的突击检查，从食堂的源头排查，包括食品的进出库管理、索证索票的管理、食品的留样管理和食品的进货日期以及保质期等相关环节进行了详细的安全检查。

其次，对食堂的日常消毒工作也进行了严格的检查，对日常幼儿的餐具消毒、砧板、刀具、餐桌的消毒、防蝇防鼠防蚊等环节，进行了详细的检查询问，只有确保消毒工作的到位才能保证幼儿食品入口的安全。

最后，告知供货商必须严把进货关和卫生质量关，所供食品必须新鲜、卫生，符合济南市食品药品监督管理局的相关要求，并随货提交相关职能部门的检验合格报告，运输工具车辆清洁卫生。

通过此次食堂食品安全检查工作，进一步加强了幼儿园食堂管理工作的规范化，在今后的工作中，天桥区幼教中心实验幼儿园会用实际行动守护每一名幼儿舌尖上的安全。