怎样让孩子爱上吃饭?

发布时间:2020-07-11 15:40    阅读量:1235

学龄前儿童生长发育速率相比婴幼儿有所下降,但仍处于较高水平,故对各种营养素的需要量较高。基于此,中国学龄前儿童平衡膳食指南在一般人群基础上增加5条内容:

①规律进餐,自主进食不挑食,培养良好饮食习惯。

②每天饮奶,足量饮水,正确选择零食。

③食物应合理烹调,易于消化,少调料,少油炸。

④参与食物选择与制作,增进对食物的认知和喜爱。

⑤经常户外活动,保障健康生长。

膳食宝塔告诉我们孩子应该吃什么,吃多少,那怎样提高孩子对吃饭的兴趣,让孩子爱上吃饭呢?


         01规律就餐、专注进食。

学龄前儿童注意力不易集中,很多家长为了吸引孩子注意力,在进餐时全家总动员,爷爷跳舞,奶奶唱歌,妈妈摇拨浪鼓,甚至有的看电视、玩手机等,这些情况下,虽然往孩子嘴里塞的食物多了,但孩子对食物的关注度却大大降低,影响进食和营养素摄入。我们需要这样做:

1

和家人一起同桌进餐,固定进餐位置,定时定量进餐;

2

避免追喂、边吃边玩及边吃边看电子产品的行为;

3

细嚼慢咽,一顿饭持续20-30分钟,不能超过30分钟;

4

鼓励孩子自己用勺子、筷子进食,增加进食兴趣,同时培养孩子的独立自主的能力。


02实践认知,认识食物。

家长可带孩子去菜市场或超市选购食物,让孩子辨识应季蔬果,鼓励孩子尝试自主选购蔬菜。在节假日,带孩子去农田认识农作物,如幼儿园班级同学一起“承包”一块小菜地,定期进行简单的拔草、松土、浇水等操作,参与蔬果的种植,观察它们的生长过程,并适时向孩子介绍蔬菜 的生长方式、营养成分及对身体的好处,激发孩子对食物的兴趣,享受劳动成果。

03鼓励参与,提高兴趣。

学龄前儿童生活能力逐渐提高,对食物有自己的喜好,鼓励孩子体验和认识各种食物的天然味道和质地。在保证安全的前提下,做饭时鼓励孩子用自己选择的食材一起制作食物, 参与一些力所能及的活动,如择菜、洗菜等,吸引孩子对各种食物的兴趣,享受烹调食的乐趣和成就。同时,这个过程也增进了亲子互动交流,会使儿童变得更加积极和自信。


04礼仪用餐,食育教育。

在家庭中或幼儿园中应注重孩子的“食育”教育, 除指导吃饭细嚼慢咽、专注进食,还要从小教会和培养孩子基本的用餐礼仪,如吃饭前要在餐椅上做好,不能东倒西歪,宣布进餐开始,先说“我开始吃饭喽”,然后再动筷子;用餐结束,要说“我吃饱了,请大家慢慢吃”,让孩子自己收拾收拾自己的碗筷,以表达对食物及准备食物之人的感恩之情。



Copyright 2020 济南市天桥区幼教中心实验幼儿园
地址:济南市交校路12号    电话:    电子邮件:
鲁ICP备13023094号-1    技术支持:山东有鸿
后台管理